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研究与开发是指人们在科学技术领域中进行的知识创新活动。一般而言，研究与开发包括三重类型的创新活动——基础研究、应用研究和试验开发。在企业，研究与开发通常侧重于应用研究和试验开发，纯基础研究一般只是在少数特大型企业或接受国家特别研究任务的企业才有所开展。因此，企业的研究与开发是指企业运用自己的研究与开发资源或者联合其他企业和社会力量，根据企业生产经营活动的需要，在技术、经济和管理方面所进行的知识创新活动。
企业研究与开发活动的对象涉及生产经营活动的各个方面。硬件方面的产品、设备、工艺、材料、物质性环境等，软件方面的营销技巧、信息系统、管理方式、人际关系及行为环境设计等，都属于企业研究与开发活动的内容。但就企业经济活动看，其研究与开发活动的主要活动是进行产品、技术和工艺的创新。
企业的研究与开发活动与企业的生存发展息息相关。尤其在当今时代，在某种意义上，创新决定着企业未来的命运，没有创新就等于失去了生命力。
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